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創業不一定指的小吃項目是開公司，其實開個實體店或是攤最擺個小吃攤也是算創業。畢竟擺攤也是簡單要有頭腦的，需要想好自己要賣什么小吃。又賺那擺什么小吃攤最簡單又賺錢?吃攤 1、肉夾饃 肉夾饃是分享全國各地吃貨們都喜歡的小吃，解饞又抗餓，小吃項目從幾十年前的攤最“白吉饃加臘汁肉”開始，這種燒餅類的簡單夾肉、菜、又賺蛋的吃攤形式小吃就特別受歡迎，燒餅不用自己做，分享可以直接買現成的小吃項目，但需要有一個烤爐隨時加熱，攤最燜煮好的簡單肉放在電飯鍋中保溫，你需要做的就是把肉切碎，夾在燒餅中即可，一個人就可以操作。 2、涼皮 涼皮、搟面皮等深受女性消費者喜歡，涼皮的制作工藝并不復雜，稍加培訓即可，精華所在就是拌涼皮的料汁，只要這個料汁做的好吃，制作出來的涼皮味道準差不了，但拌涼皮的料汁一般都是涼皮店的“不傳之秘”，需要專門去學習。 3、煎餅果子 這種來自天津的小吃，這幾年來風靡全國各地，做這種小吃需要一個專門的做煎餅的爐子，只要一兩天的時間，掌握攤餅的技術，往餅上刷醬、放配料、食材都不是什么難事。 4、烤冷面 烤冷面的做法來自黑龍江雞西市，做法、口感獨特，也是非常火的一種小吃，需要一個專門的鐵板爐子來烹飪，可以同時制作很多份，難度不高，喜歡吃的人很多。 5、自制冷飲 夏日炎炎，自制冷飲也是特別受歡迎的，你只需要在家做好一大桶的冷飲，也不管是冰糖雪梨的，還是草莓荔枝的，帶上冰塊降溫，配上一些飲料杯和吸管，拉一個小車就可以很方便的營業了，天氣越熱，生意越好，兩三塊錢一杯，薄利多銷，生意也是非常的不錯。 總的來說，擺小吃攤賣肉夾饃、涼皮涼面、煎餅果子、鴨霸王、烤冷面、狼牙土豆、自制冷飲最簡單又賺錢。
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