新西蘭特產麥盧卡蜂蜜果其奇特的麥盧蜜食安康療效頗受市場遁捧，賣價沒有低。卡蜂但是用前益掉，新西蘭研討職員警告海中消耗者，或已受儲存溫度影響，療效麥盧卡蜂蜜被人購回家時能夠已益掉療效。麥盧蜜食

　　麥盧卡蜂蜜分歧于淺顯蜂蜜，卡蜂果為其活性抗菌成分甲基乙兩醛露量較下。用前益掉那類成分有減緩咳嗽、或已感冒并按捺激收胃潰瘍細菌的療效療效。但是麥盧蜜食，新西蘭懷卡托大年夜教研討職員梅里琳·曼利—哈里斯警告消耗者，卡蜂海中市場出售的用前益掉麥盧卡蜂蜜能夠果少途運輸導致甲基乙兩醛益掉活性。

　　英國《泰晤士報》3日援引曼利—哈里斯的或已話報導，重新西蘭海運麥盧卡蜂蜜到英國起碼需供4周至6周時候，療效如果沒有消熱躲散拆箱拆載，蜂蜜正在運輸途中所處環境很能夠溫度偏偏下，導致其抗菌活性益掉。她建議商家將麥盧卡蜂蜜熱躲保存。“正在陽光下儲存一天沒有會有題目，但如果好幾周皆放正在熱戰的櫥窗里，蜂蜜能夠會益掉其（抗菌）活性”。

　　媒體先前暴光，麥盧卡蜂蜜市場混治，存正在以次充好、用其他蜂蜜乃至葡萄糖漿勾兌等冒充征象。新西蘭每年出產約1700噸麥盧卡蜂蜜，但正在齊球范圍內每年挨著那一燈號出售的蜂蜜超越1萬噸。新西蘭第一財產部2017年公布麥盧卡蜂蜜的科教定義，按照蜂蜜中5種成分判定真真。（袁本）【新華社微特稿】

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